土井家は、とにかく生姜消費量が多いです。
料理にはよ~く登場します。しかも結構どさっと入れます。
最近はまっているのは、生姜紅茶です。
生姜をすってしぼり汁を紅茶に入れて飲むだけ。
保温ポットに入れて一日中いつでも飲めるように大量に作ります。
はちみつを入れたりするのもいいらしいけど、なしで頂きます。
絞った後の生姜は、お風呂に入れて入浴剤がわりにします。
いいですよ~。
生姜様様です。
晴れたときには、生姜を天日干しにします。
こういう作業が大好きです。
by pranavamyoga
| 2010-12-02 21:24
| 日常